O tym, jakie korzyści dla naszego zdrowia niesie stosowanie propolisu, pisaliśmy tu. W naszej domowej apteczce na pierwszym miejscu króluje nalewka propolisowa, która wielokrotnie nas „uratowała”. Można przyjmować ją profilaktycznie na stymulowanie odporności czy też problemy żołądkowo-jelitowe lub w większych dawkach zażywać doraźnie, gdy rozwija się choroba. Istnieją też specjalnie opracowane protokoły lecznicze na konkretne schorzenia. Nauczeni doświadczeniem wiemy, że jest to wspaniały specyfik, na przykład na ból gardła.
Teraz czas na przekucie wiedzy teoretycznej w praktykę – podpowiemy, jak wykonać domową nalewkę propolisową. Przepis ten jest bardzo prosty i mało angażujący w wykonaniu.
Czego będziesz potrzebować? (podstawowy przepis na nalewkę propolisową)
Przygotuj:
- większy słoik lub najlepiej słój z pokrywką
- miarkę/wagę do odmierzania składników
- sitko, gaza lub filtry, na przykład do kawy (do późniejszego przecedzenia nalewki)
- ciemne szklane buteleczki, najlepiej z zakraplaczem.
Składniki:
- ok. 100 g surowego propolisu (kitu pszczelego)
- 500 ml spirytusu 96%
- 170 ml przestudzonej i przegotowanej wody.
PORADY:
- Zbierany kit pszczeli zwykle zawiera wiele zanieczyszczeń, typu kawałki drewienka z ramek, wosk pszczeli i inne niepożądane frakcje, dlatego lepiej użyć większej ilości kitu, np. 150 g. Przyjmuje się, że czysty propolis to jakieś 50% kitu.
- Gotową nalewkę propolisową warto przemrozić, żeby lepiej oczyścić ją z wosku – w ten sposób wosk przejdzie w formę stałą i łatwiej będzie go oddzielić od etanolowego roztworu propolisowego.
Nalewka propolisowa – wykonanie
Krok 1. Jeśli masz kit pszczeli w większych kawałkach, dobrze jest go rozdrobnić (utrzeć w moździerzu, zmielić w młynku do kawy). Propolis w temperaturze pokojowej może się nieco kleić, dlatego warto go przed tym chwilę przemrozić w zamrażarce.
Krok 2. Do szklanej butelki przełóż rozdrobniony kit pszczeli, a następnie zalej go mieszaniną spirytusu i wody, tak aby go całkowicie przykryła.
Krok 3. Zamknij słoik i pozostaw w ciemnym miejscu na ok. 2-3 tygodnie.
Krok 4. Codziennie wstrząsaj słojem, co najmniej 2-3 razy dziennie. W ten sposób wspomagasz naturalną ekstrakcję propolisu.
Krok 5. Po upływie ok. 3 tygodni przecedź nalewkę propolisową przez gazę/filtr itp. i przelej do szklanych, ciemnych buteleczek.
Tak przygotowana nalewka propolisowa powinna mieć ciemnobrunatny kolor i intensywny żywiczno-miodowy zapach.
Gotową nalewkę propolisową trzymaj w chłodnym, ale ZAWSZE ciemnym miejscu, bo składniki aktywne są wrażliwe na światło słoneczne. Nalewka będzie pełnowartościowa przez wiele miesięcy.
Dlaczego powszechnie używa się alkoholu do nalewki propolisowej?
Z prostej przyczyny. Propolis najlepiej rozpuszcza się w alkoholu i dzięki temu można wydobyć z kitu pszczelego najważniejsze substancje. Oczywiście można wykonać wodny ekstrakt propolisowy, jednak w ten sposób pozyskuje się mniejszą zawartość substancji czynnych. A dzięki temu, że rozcieńczamy spirytus, możemy też dodatkowo wyekstrahować substancje aktywne rozpuszczające się w wodzie.
Nalewka propolisowa – stosowanie
Jak już wcześniej wspomnieliśmy, wszystko zależy od celu. Nalewkę propolisową można dawkować sobie profilaktycznie lub leczyć konkretne schorzenia.
Profilaktycznie: od 20 do 40 kropel dziennie 3 razy dziennie, podając bezpośrednio do ust, na łyżeczkę miodu, cukru lub rozcieńczyć w małej ilości wody.
W infekcji: zwiększyć podaż dzienną.
W przypadku różnych schorzeń warto zapoznać się z pozycją prof. dr hab. Ryszarda Czarneckiego „Propolis w apiterapii”.
Nalewkę propolisową możesz też wykorzystać do:
- płukania gardła (na 1/2 szklankę wody dodać kilka kropel propolisu i np. 2 łyżki octu jabłkowego czy połączyć napar z szałwii lekarskiej z kilkoma kroplami propolisu – można płukać lub przelać mieszankę do atomizera i pryskać gardło);
- przemywania ran, zmian skórnych, aft, stanów grzybiczych, stosowania kompresów.
Nalewka zawiera wyciąg z ok. 70% alkoholu. Z tego powodu dzieciom zaleca się podawanie propolisu w formie bezalkoholowej (można go odparować). Ogólnie przyjmuje się, że małym dzieciom podaje się tyle kropli, ile mają lat.
UWAGA! Propolis może uczulać, dlatego przed zastosowaniem warto posmarować nim skórę na przedramieniu lub nadgarstku i zacząć od małej ilości doustnie, a następnie obserwować, czy jest niepożądana reakcja.